La palabra Stracciatella, proviene del verbo stracciato, que en italiano significa despedazado y suele hacer referencia al helado de nata o de vainilla con trocitos de chocolate. Al tratarse de un sabor muy suave, acostumbra a ser del gusto de todos, especialmente de los niños y niñas. Estos días, con la ola de calor, no me […]