Red Velvet & Rosella

La pasada semana fue el cumple de Mar, la hija de la presidenta de la Xarxa de Dones Emprenedores d’Esplugues de Llobregat, xarxa de la que soy socia. Con motivo de su cumple, su madre quiso regalarle un pastel que llevara alguna flor, cuando me lo comentó de inmediato pensé en un Red Velvet que, […]

Rainbow Cake

Hacia tiempo que quería hacer este pastel, creo que desde el primer minuto que lo vi, pero hasta hoy no había tenido ninguna buena ocasión para prepararlo. Cuando me propusieron preparar un pastel para celebrar los 4 años de Joel, no tuve ninguna duda, en seguida me vino este a la mente: Un Rainbow Cake!! Pensé […]

Boston Cream Pie

Hoy Judith ha preparado todo un clásico de la repostería americana: Un Boston Cream Pie. Un clásico que, pese a lo que su nombre indica, no es un “pie” si no un pastel compuesto por dos bizcochos entre los que se encuentra una generosa capa de crema y cubierto con un glaseado de chocolate, al parecer, los […]

La fiesta de Halloween/La Castanyada: Imágenes

El pasado viernes noche, aprovechando que era la fiesta de Halloween/La Castanyada, decidimos “presentarnos en sociedad” celebrando una fiesta para nuestros amigos y familiares. La fiesta la celebramos en Las Cuevas del Sorte, un local de Barcelona que nos pareció el lugar ideal donde ubicar nuestra fiesta. Lamentablemente, entre la luz del local (al ser una […]