Sant Jordi

Aquesta setmana celebrem la diada de Sant Jordi, un dia que, tot i no ser festiu, a Barcelona es viu al carrer! Paradetes plenes de llibres, de roses, de persones somrients, de parelles que s’estimen…Sí, per mi és un dels dies més macos de l’any. Com és natural, sent com sóc una “galletera máxima”, aquest […]

S’apropa la primavera / La primavera se acerca

Avui acaba febrer i, d’aquí uns dies, la primavera visitarà un centre comercial de cuyo nombre no quiero acordarme i, poc després ens vindrà a veure a la resta dels mortals! Hoy acaba febrero y, en unos días, la primavera visitará un centro comercial de cuyo nombre no quiero acordarme y, poco después, nos visitará […]

Galletas online

Des d’ara mateix, tots aquells que viviu fora de Barcelona, ja podeu trobar les meves galetes online!! On? Aquí: http://www.elracodelavia.com/cat/c/302 Desde ahora, todos aquellos que vivís fuera de Barcelona, ya podéis encontrar mis galletas online!! Dónde? Aquí: http://www.elracodelavia.com/cat/c/302 I aquí, trobareu l’entrevista que m’han fet! http://www.elracodelavia.com/…/judith-pastisseria-creativa.… Ara mateix estic super happy! Y aquí, encontraréis la […]

San Valentín: Galletas decoradas

Estos días estoy totalmente inmersa en la temática “San Valentinera”, la inspiración se ha retrasado y ha tardado varios días antes de llamar a mi puerta… Finalmente, creo que he acertado y estas son las galletas que finalmente estoy preparando para San Valentín, unas galletas que inspiran este aire vintage que tanto me gusta y […]

La Fiesta de Ona

El pasado domingo día 4, Ona disfrutaba de su primera fiesta de cumpleaños, sus padres le habían preparado una fiesta a su medida: llena de globos y de colores para celebrar su primer año. En mi “vida pasada”, trabajé varios años con su madre, Jessica, lo que ha promovido que exista entre nosotras un vínculo […]

Feria de Navidad

Este pasado fin de semana he estado en la Fira de Nadal d’Esplugues de Llobregat! Pese al frío, el cansancio y toooodas las “incomodidades” que conllevan el intentar promocionarse yendo de feria, personalmente es algo que me encanta hacer!! Antes de seguir, quiero dar las gracias a todas las personas que me han acompañado, visitado, […]

Red Velvet & Rosella

La pasada semana fue el cumple de Mar, la hija de la presidenta de la Xarxa de Dones Emprenedores d’Esplugues de Llobregat, xarxa de la que soy socia. Con motivo de su cumple, su madre quiso regalarle un pastel que llevara alguna flor, cuando me lo comentó de inmediato pensé en un Red Velvet que, […]

Rainbow Cake

Hacia tiempo que quería hacer este pastel, creo que desde el primer minuto que lo vi, pero hasta hoy no había tenido ninguna buena ocasión para prepararlo. Cuando me propusieron preparar un pastel para celebrar los 4 años de Joel, no tuve ninguna duda, en seguida me vino este a la mente: Un Rainbow Cake!! Pensé […]

Boston Cream Pie

Hoy Judith ha preparado todo un clásico de la repostería americana: Un Boston Cream Pie. Un clásico que, pese a lo que su nombre indica, no es un “pie” si no un pastel compuesto por dos bizcochos entre los que se encuentra una generosa capa de crema y cubierto con un glaseado de chocolate, al parecer, los […]